Pour les ANIMAUX
Au cours de son existence, un végétarien épargne la vie d’innombrables animaux innocents et sensibles, qui sont élevés entassés et enfermés dans des cages, des stalles ou des étables. Exposés à la surpopulation et à diverses frustrations, ils sont soumis à des manipulations génétiques et sujets à des maladies chroniques. Victimes de mutilations et de mauvais traitements, ils finissent leur sinistre existence transportés sans ménagement vers l’abattoir pour être mis à mort à la chaîne, parfois en pleine conscience.
Pour sa SANTÉ
Des études démontrent qu’une alimentation végétarienne réduit l’exposition aux principaux fléaux sanitaires de nos sociétés : maladies cardiovasculaires, AVC et autres cancers. Manger végétarien limite les risques liés à la maladie de la vache folle, à la bactérie E. Coli, aux salmonelloses et autres agents pathogènes mortels.
Pour lutter contre la FAIM DANS LE MONDE
Arrêter de manger de la viande, c’est contribuer à ce que les gigantesques quantités de céréales et de légumineuses actuellement utilisées pour nourrir le « bétail » des pays riches soient consacrées aux humains qui ont faim sur cette planète.
Ne plus manger de viande, c’est se montrer solidaires avec les enfants, les femmes et les hommes qui meurent de faim tandis que d’autres mangent trop.
A voir : le film “Le marché de la faim“.
Pour l’ENVIRONNEMENT
Renoncer à la viande, c’est participer à la préservation de l’environnement (forêts, prairies, espaces sauvages,…). C’est réduire la pollution de l’air et des nappes phréatiques provoquée par les rejets des élevages industriels (méthane, lisiers,…). C’est éviter que de phénoménales quantités d’eau potable soient gaspillées pour produire de la viande.
L’élevage des animaux pour la consommation humaine (chair mais aussi sous-produits dont lait et oeufs) à l’échelle mondiale a un impact direct et catastrophique sur les changements climatiques actuels. Pour réduire votre empreinte carbone sur la planète, commencez par faire évoluer votre assiette et par ne plus manger de viande.
Il vous en faut plus? visitez http://www.journee-sans-viande.info/Pourquoi_devenir_vegetarienne_.html
Bonjour,je suis une étudiante qui voudrais devenir végétarienne,mais j’ai peur de faire une carence et je voudrais encore pouvoir prendre une peu de produit laitier. Mais mes parent ne sont pas encore sûr de me laisser.J’aimerais bien avoir un lien pour quelques recettes
végétarienne.Merci de votre aide.
Bonjour,
Si tu souhaites un bon site de recettes ou carrément un forum qui pourra t’aider à faire le pas vers le végétarisme…
http://www.vegeweb.org qui est un forum végétarien généraliste. J’y suis également inscrite …
Sinon parcours mon blog j’ai quelques liens sur la page d’accueil “blogroll” de recettes végétariennes où tu trouveras des recettes faciles pour cuisiner.
Végétarienne veut dire que tu consommeras des sous-produits animaux tels que le lait (de vache), les oeufs, le miel,…
Si tu associe comme dans un plat traditionnel des féculents, des légumineuses et des protéines végétales … tu n’auras pas de carence.
Si tu as d’autres questions n’hésites pas à me contacter via la page “contact” ^^… en espérant déjà avoir pu t’aider.
Merci de ton aide. Mais je suis en croissance et je voudrais commencer en milieu je me demande si je risque plus de faire une carence? C’est cela qui m’inquiète le plus,et puis je ne veut pas prendre de produit laitier ni d’oeuf.Je m’excuse je voulais dire :végétalienne je pense
Mon père est inqiuet il ne sais pas comment puis-je le convaincre?Et aussi je voudrais savoir si on commence sa le jour au lendemain au il faut le faire graduellement?
merci
Le mieux c’est que tu commences graduellement … en éliminant les viandes et les remplacer par des protéines végétales. Ensuite, laisser le poisson ou autre. Et l’éliminer aussi. Continuer avec les oeufs et le lait pour ensuite l’éliminer … Je pense que en tant que végétalien tu peux prendre des compléments en B12. Mais comme je ne suis pas végétalienne … c’est un peu plus délicat.
J’essaye moi-même de supprimer le lait et les oeufs a la maison, mais j’en mange quelque fois à l’extérieur.
Moi, je l’ai fais graduellement et je n’ai aucunes carences en tant que végétarienne … je viens de faire ma prise de sang et elle est nickel. J’espère avoir pu t’aider ^^
Oui merci beaucoup,de ton aide en plus ses moi oukije dans le vegeweb
se site est super.Merci de me l’avoir référer!
Ok moi c’est Kornmuse ^^
Y a pas de soucis
[...] Pourquoi devenir végétarien? August 2009 6 comments 4 [...]